Τα εδέσματα της Σαρακοστής, είναι εξαιρετικά σε γεύση και τα περισσότερα εξ αυτών με πολλά θρεπτικά στοιχεία.
Προσοχή όμως τόσο στην υπερβολή της κατανάλωσης όσο και στο είδος των τροφίμων που θα καταναλώσετε και πάντα να συμβουλεύσετε τον γιατρό σας.
Πολλά από τα Σαρακοστιανά περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλατιού κυρίως τα παστά.
Καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες νερού.
Προτιμήστε ελαιόλαδο σε μέτριες ποσότητες.
Επιλέξτε μικρές ποσότητες κατανάλωσης και όχι υπερβολικές.
Ιδανικές τροφές στο Σαρακοστιανό τραπέζι:
- Ταχίνι, καθώς περιέχει καλά λιπαρά.
- Όσπρια, πλούσια τροφή σε πρωτεΐνη.
- Λαδερά.
- Θαλασσινά, με ευεργετικά τα Ω-3 λιπαρά οξέα.
- Ελιές, με την αντικαρκινική δράση της Βιταμίνης Ε και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.
- Χαλβάς, που περιέχει μονοακόρεστα.
- και η παραδοσιακή και κλασική Λαγάνα, ειδικά σε ασθενείς που ακολουθούν θεραπεία όχι περισσότερες από 2 φέτες.
Καλή Σαρακοστή.
26 χρόνια Νοσηλευτικές υπηρεσίες Α.Ε
Τα Πάντα για τη Νοσηλεία κατ’ οίκον
